收藏: 锡兰肉桂

锡兰肉桂在颜色和味道上都比桂皮更淡，味道温和，散发出明亮的柑橘香气并带有一丝甜味。深受全球厨师喜爱、也被家庭厨师钟爱的我们的肉桂卷质地细腻，带来纯净而正宗的肉桂风味，与桂皮截然不同。与桂皮相比，锡兰肉桂所含的香豆素较少（这是一种天然风味物质，若大量摄入可能对身体有害）。肉桂可用于各种咖喱、烘烤食品和糕点中，也可以撒在甜饮或热粥上享用。