刺果番荔枝（Annona muricata）

  

Annona muricata，中文常称为西番莲或阿诺达，是一种原产于中美洲和南美洲的热带果树，并在斯里兰卡广泛种植。这种水果属于番荔枝科，因其巨大、带刺的绿色外皮和柔软的白色果肉而闻名，提供独特的甜酸味，常被形容为芒果和菠萝的交叉味道。

西番莲非常富有营养，富含维生素C和B、纤维以及多种抗氧化剂，包括植物固醇、单宁和类黄酮。这些营养成分有助于其广泛的健康益处，从增强免疫功能到促进消化健康。一个完整的西番莲果提供超过200%的每日推荐维生素C摄入量，有助于保护免受氧化损伤，增强免疫力并改善皮肤健康。此外，水果的高纤维含量支持健康的消化，有助于防止便秘。

西番莲不仅因其风味而受到重视，还因其传统的药用价值而受到推崇。植物的各个部分，包括叶子、树皮和种子，在传统医学中用于其抗炎、抗微生物和镇静的特性。在斯里兰卡，叶子常用于草药泡茶，据信有助于增强免疫功能、促进安稳的睡眠和抗炎。此外，研究表明西番莲可能具有潜在的抗癌作用，研究显示西番莲提取物可以减少肿瘤大小并杀死癌细胞。

Annona muricata 主要在斯里兰卡的低地热带地区种植，喜欢温暖潮湿的气候，通常在5月至9月之间收获。除了新鲜食用外，西番莲常被用来制作清爽的果汁、奶昔和甜点。其多功能性与营养和药用益处相结合，使其在当地和全球范围内越来越受欢迎。

  

西番莲产品

西番莲产品包括果汁、茶、胶囊和干叶子。以其增强免疫力和抗氧化特性而闻名，它们有助于消化、减少炎症，并在传统健康实践中广受欢迎。

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