Akshata Pachchaperumal Rice (800 g)

（SKU：LS5000F977）“Pachchaperumal” 一词的意思是主 “佛陀的颜色”，在传统僧伽罗文化中被认为是神圣的大米。它经常用于施舍。这是一种有益健康的红米品种，煮熟后呈现出浓郁的勃艮第色泽。富含营养和蛋白质，是您日常膳食的绝佳选择。

众所周知，Pachchaperumal 是糖尿病和心血管疾病患者的理想饮食。

Pachchaperumal Rice 的血糖指数 (GI) 最低，平均低于 40，而白米的 GI 值超过 60！！虽然你每天吃的面包的GI值超过70，但这意味着 Pachchaperumal 使血糖水平的升高速度是所有大米和小麦品种中最慢的。

Pachchaperumal 的直链淀粉含量为 27.7！这是所有水稻品种中最高的品种之一。直链淀粉是一种抗性淀粉，这意味着它不能很好地被小肠消化和吸收。取而代之的是，它是由大肠中的细菌发酵的，从而限制了血糖水平的升高并降低了胆固醇... 这就是为什么我们的祖先和阿育吠陀社区一直推荐Pachchaperumal用于糖尿病患者，现在我们有科学可以证明它们是对的。

这就是为什么它被称为神米，它无疑是一种祝福。