SKU:LSZ2004222
Lakpura Aluwa (10 Pcs)
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(SKU: LSZ2004222) Aluwa 是另一种斯里兰卡甜点,在 avurudu、斯里兰卡和泰米尔语新年期间很受欢迎。这也被称为 Kaju aluwa、Kiri aluwa 或 pani aluwa(但对于 pani aluwa 来说,糖会被糖浆所取代。但是,它被称为 Aluwa,颜色为白色,比任何其他传统的斯里兰卡糖果都非常美味和易于制作
。制作 aluwa 与制作牛奶太妃糖非常相似,两者都需要混合物在成型之前达到正确的稠度。因此,制作 aluwa 最困难的部分实际上是让混合物达到正确的稠度
。现在在斯里兰卡,Aluwa 变得非常厚实。其实我不喜欢它太厚,因为这会影响 aluwa 的质地。我喜欢它的中等大小,所以很容易食用,味道也要好得多。
成分:
♦ 米粉
♦ 糖
♦ 豆蔻 ♦ 盐