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Lakpura 黑胡椒整包

Lakpura 黑胡椒整包

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(SKU:LS11101030)锡兰胡椒在世界范围内特别受欢迎,因为它富含胡椒碱,胡椒碱是一种生物碱,因此具有明显的辛辣味。结果,来自斯里兰卡的锡兰胡椒在国际香料市场上获得了高昂的价格。黑胡椒被广泛用作 “热” 烹饪香料和调味料。斯里兰卡黑胡椒的味道芳香浓郁,带有花香和柑橘味,同时保留了强烈的辛辣味。黑胡椒提取物——胡椒碱、油树脂和精油——也是从整个核果中提取的,在食品工业中既可以用作香料和调味,也可以用作香水和制药行业的主要工业应用。

药用价值:

根据阿育吠陀,黑胡椒是一种温暖的香料。它用于患有腹泻、便秘、关节炎、昆虫叮咬以及肺部和心血管问题等疾病的患者。它还可以促进食欲和消化

它通常与其他香料结合使用,因为胡椒碱可以增加许多营养素(例如硒、β-胡萝卜素、姜黄素和维生素A和C)的生物利用度。这就是为什么总是建议在姜黄制备和菜肴中加入少许黑胡椒以更好地吸收姜黄素在中国传统医学中,胡椒被认为是一种能够温暖身体的香料,用于对抗感冒和溶解痰。与生姜和肉桂等其他温热香料结合使用,可用于输液治疗感冒和流感。

它还有助于胰腺分泌消化酶并加快肠道运输(缓慢的运输通常会导致许多健康问题)。

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