Lakpura Dring Thalapath（Sail Fish）200 g，咸干鱼（Karawala）

（SKU：LS5000E4D0）这款 Lakpura Dright Thalapath（帆鱼）在当地人中被称为 “karawala” 或干鱼，是午餐菜单的美味补充。Lakpura 干的 Thalapath 最好是用经过回火的洋葱、番茄和咖喱叶烹制而成，在从海捕回来后分批晒干。捕鱼社区继续他们的日常工作，同时用盐对鱼进行适当的干燥和腌制。我们确保遵循传统的保存方法，不使用有害的防腐剂和化学物质。锌、铜、碘和钙等营养素也包含在干海水中

诸如帆鱼之类的干鱼经常用于亚洲烹饪，尤其是在汤和炖菜中。但是，斯里兰卡人喜欢这种干鱼菜作为用油炒的配菜

• 高品质
• 晒干
• 用盐腌制
• 不添加防腐剂和化学物质
• 配米饭和咖喱的配菜