香草和香料，例如罗勒、香菜和姜黄，能为菜肴增添风味和香气。它们在全球美食中都扮演着至关重要的角色，并具有多种健康益处。香草和香料常用于烹饪和传统医学，它们不仅能提升餐食品质，还能促进身心健康。
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（SKU：LS100063FD）辣椒是斯里兰卡美食的重要组成部分。它以红咖喱为特色。经常使用辣椒粉和辣片。整颗干辣椒也可以加入慢煮咖喱中，这样它的味道就有时间渗出来了。如果在菜的开头加入薄片，会产生极大的辣味。在烹饪快要或结束时加入它们可以补充热量。
干辣椒片和通常标有碎的红辣椒片用于披萨、炒菜、辛辣面食和许多其他菜肴。可以将它们搅成酱汁以增加热量。辣度将取决于为制作辣椒而干燥的辣椒的类型
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