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（SKU：LKZ0075040）许多斯里兰卡菜肴，尤其是蔬菜咖喱，还包括马尔代夫鱼，它起到增稠剂、调味剂和蛋白质成分的作用。在其他菜肴中，它的使用量很少，以至于味道无法察觉，从而为食物增添了一定的特色。马尔代夫鱼是斯里兰卡人对东南亚虾酱和鱼酱的回答。
