SKU:LSZ0075361
紫甘蓝( 250 克)
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(SKU:LKZ0075361)紫甘蓝也被称为红卷心菜,是一种营养丰富的蔬菜,在全球范围内被广泛食用。它与西兰花、花椰菜、布鲁塞尔、卷心菜、羽衣甘蓝和其他甘蓝家族蔬菜属于同一个家族。紫甘蓝含有相对更多的营养素和更少的卡路里,这使其成为想要减肥的人的理想蔬菜。
这种红色蔬菜是膳食纤维、优质碳水化合物、钾、大量维生素和其他必需矿物质的强大来源。卷心菜的深色素表示抗氧化剂含量更高,众所周知,抗氧化应激可以减少氧化应激。花青素(一种在紫甘蓝中特有的抗氧化剂)含量越高,可降低患癌症和心脏病的风险。除此之外,食用紫甘蓝还有无数的健康益处,下面列出了其中一些益处。